24 août 2009

Des envies me viennent !

Je m'explique : depuis que je suis assidument " un dîner presque parfais ", des envies créatives me viennent.Et, lorsque l'on se lance, à l'aveuglette, dans un tel défi culinaire, alors que l'on est loin d'être un cordon bleu, on se pose tout de même la question, à savoir, si ça va réussir ou non ?En ce qui concerne, la recette que je vous propose a réussie !Elle est simple et même plutôt bonne.Tarte aux 3 parfums.Ingrédients:- 1 pâte feuilletée- 5 grosses prunes mirabelles*- 5 grosses prunes quetsches*- 3 pêches jaunes- 10... [Lire la suite]
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28 avril 2009

Encore tout chaud.

Ce soir, je partage avec vous mon gâteau tout chaud, à peine sorti du four.C'est un gâteau Lorrain, comme moi, avec des mirabelles.La recette ? La voici ! Gâteau Lorrain. * Séparez les blancs des jaunes de 4 œufs.* Dans une terrine, travaillez les jaunes avec 200 g de sucre en poudre. Lorsque le mélange est blanc, ajoutez 250 g de farine et 1 sachet de levure chimique. Travaillez la pâte jusqu'à ce qu'elle devienne lisse.* Ajoutez un à un 10 petits suisses en mélangeant bien, puis 5 cl d'alcool de mirabelles ( moi, j'ai... [Lire la suite]
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07 février 2009

Hummmm !!!

Facile, rapide, économique et So British, pour reprendre ses mots .Voici une petite douceur ( et beaucoup de bonheur ! ), que j'ai " pâtissée " pour le dessert de ce soir.Et le résultat est tout simplement HUMMMMMMMMM !!!!Pour la recette, rendez-vous chez Violette !
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25 novembre 2008

" Pâtissons " en famille.

En ces veilles de fêtes, alors que dehors les premiers flocons sont tombés, je vous propose une petite recette à réaliser en famille.Oui, oui, en famille: maman prépare les ingrédients, les enfants mettent la main à la pâte et papa...fait la vaisselle !Bredele orange-amande-cannelle.La pâte:- 250 g de farine- 125 g de sucre en poudre- 125 g de beurre- 1 œuf- le zeste d'1/2 orange- 75 g d'amandes en poudre- 2 c. à café rases de cannelle- 1 pincée de sel- 1 pincée de levureLe nappage:Mélanger 1 jaune d'œuf avec une 1 c. à café de...café... [Lire la suite]
Posté par Christelleb57 à 22:24 - - Commentaires [8] - Permalien [#]